[亲测有效]那些食补养生的小知识

本文仅记录自己食补养生经验！有新的小心得会持续更新！

早些年要是有人和我说食补有效，我的大概率是嗤之以鼻，但是，经过自己一顿猛操作后，真香！

因个人体质问题，我一年四季手脚都是冰凉的，夏天的时候朋友都要拉我手，因为能给他们降温。。。冬天的话更难受了，办公室开着暖气，手就是热不起来，我还记得有次过年的时候我妈一大早钻我被窝，然后她就很震惊，说你的被窝咋一点温度都没有，难怪整个人都卷缩起来。我相信应该有很多女生都有这个问题，那么希望大家可以mark这个小知识。

温馨提示：全文有点长，有帮助的话建议点赞收藏，避免需要的时候找不到。

因为在外打拼工作，只有周末的时间待在自己的小出租屋里，周末又不想点外卖，主要因为外卖不健康又贵。。。后来我就自己买了个小电饭锅，一到周末就给自己煲粥，对，就是这个粥大有文章。

放心，我不会做饭但是粥的做法无敌简单，无脑操作，最多比较难的是要衡量下要盛多少水，其他毫无难度！

下面我主要从下面几方面介绍我这个秘诀

1、主要食材以及这些食材的功效

2、制作流程

3、本人亲身体验效果

主要食材：大米、红豆（红小豆、赤小豆）、黑米、生花生、红枣

大米：别看它很普通，它有补脾虚、调胃气的功能，存在即有理！为大米打call !!!

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红豆：红豆我补充了有红小豆和赤小豆，两者都有补血的功效，但是稍稍有些区别，红小豆主要有杀菌补血，解毒消热的功能，形态上偏圆些；赤小豆主要功效是利水排尿消肿功效，形态上稍微比较细长些，具体要用哪种，大家可以按需选择。

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黑米：主要有滋阴补肾，健脾暖肝功效。

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生花生：一般人看到花生联想到的是花生油=脂肪=肥胖，但其实我们应该客观看待，花生的钙含量高，多吃可以促进生长发育，以前我们老师还和我们说吃花生和鱼会变聪明哈哈哈。其实花生功效还蛮多了有兴趣的可以查查，食用的话注意控制好量，就不怕肥胖还能起到好的功效。

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红枣：这个我要无脑吹，红枣有益血、养胃、健脾等功效，我无敌喜欢吃红枣，不过这个食用也要控制好量，不然特别容易上火。

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看起来要很多食材很麻烦的样子，但其实这些食材各买一些，你一个人的话可以吃很久很久的，这一点我深有体会。。。

PS：喜甜的同学可以买一点冰糖。

制作流程：真的超级简单，把这些食材全部倒入锅里，然后洗净，然后倒入适量的水，然后选择煲粥的功能（不要选择稀饭模式），这个需要煮个2小时，煲出来的粥非常软烂香浓。另外适量的水这个适量很难把控，但是水量一定要比煮干饭多，可以多个2-3倍。

来简单说是我自己的感受，我大概是每周末至少会煮一次，这样持续了有半年左右，然后有次和部门同事接触的时候，她突然感慨了下，说你的手居然是热的，然后我才反应过来，好像还真是，而且我突然发现我可能靠喝粥瘦下来了！！！很不可思议，估计是因为有利尿消水肿的功效，之前我都体重基本上是57kg左右，然后上次称体重是53kg左右，就很神奇，感兴趣的伙伴强烈推荐尝试！

另外，早上爬不起来煮粥的同学们，大家可以体验下电饭煲的预约功能，然后你会知道，早上叫你起床的是红枣甜丝丝的香味，超级无敌幸福！