哈密瓜的功效 想不到它是养颜护眼的小能手

 

  哈密瓜是甜瓜的一种,它吃起来清甜可口,并且本身也含有多种营养元素,和一些人体需要的天然物质成分,所以喜欢它的人非常多,那么哈密瓜的功效有什么呢?哈密瓜除了直接吃,也能够做成果汁或是菜品吃法非常多,那么吃哈密瓜的禁忌有哪些呢?

  哈密瓜的功效

  1、预防冠心病

  常吃哈密瓜能够帮助人们预防冠心病的出现,因为在哈密瓜中含有丰富的钾。钾元素会给身体提供保护,预防冠心病的出现,它也能够保持正常的心率及其血压。吃哈密瓜还有利于减少低密度脂蛋白,能够很好的提高高密度脂蛋白。

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  2、预防各种癌症

  哈密瓜中含有的B族复合维生素对人体有非常好的保健功效,维生素C能够预防多种疾病出现,它含有的矿物质锰在身体中可以当做抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。并且哈密瓜里面也含有抗氧化剂类黄酮,这些物质都能够预防各种癌症。

  3、养颜护眼减肥

  经常吃哈密瓜对我们的眼睛也非常好,主要是因为哈密瓜中含有丰富的维生素A,这种物质能够维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,改善人们的视力。维生素A还能够预防肺癌和口腔癌。哈密瓜也可以作为孕妇饮食的一部分,它当中含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形。

  4、生血的作用

  常吃哈密瓜可以起到生血的作用,哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。

  5、生津解渴

  哈密瓜具有生津解渴的功效,因为其含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等,且水分充沛,可补充人体营养等。所以在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。

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  6、减轻肝损伤

  哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。

  哈密瓜的吃法

  1、打成汁

  在夏天,诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量,简直可以用门庭若市来形容,因为天气的酷热,人们都想着去买一些冷饮来解暑,但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑,例如担心做饮料的食材不够新鲜,担心饮料中添加了什么有害香精之类的。

 

  牛油果的果肉质地比较细腻,它的味道也比较鲜美,似乳酪,有一种核桃的香气。吃牛油果能够领略独特的水果味道,还能够为身体补充营养,那么吃牛油果的功效有什么呢?牛油果除了直接食用,还可以做成菜式,吃法非常多,吃牛油果的禁忌有什么?

  牛油果的功效

  1、在平时经常吃牛油果能够帮助人体预防癌症,在牛油果当中含有丰富的维他命,这种物质具有抗氧化的效果。还能够预防常见的动脉硬化状况,牛油果中的物质对于预防癌症以及心血管疾病也有很好的效果。牛油果中含有的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。

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  2、美容护肤,牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好,所以非常容易被人体吸收消化,并且牛油果中的物质对紫外线有比较强的吸收性,它含有维生素E及胡萝卜素等,这些物质能够很好的呵护人们的护肤,还能够起到防晒与保健作用。

  3、很多人应该不知道牛油果能够帮助人们缓解糖尿病症,主要是因为牛油果的果肉含糖率极低,它只有香蕉含糖率的1/5,可以说是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。如果在平时人们用果皮泡水饮用,对于缓解糖尿病有一定的效果。

  4、保护子宫健康,资料说,因为牛油果长的很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。更奇妙的是,牛油果从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

  5、保护肝脏,在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。

  6、抗氧抗衰老,它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。

  7、丰胸,牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

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  牛油果的吃法

  1、直接食用

  将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,不习惯这种豪迈吃法的人,则可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。

  但是很多人不习惯牛油果的味道,觉得味道比较淡,吃多了会有些腻,那么可以把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,牛油果的果肉十分的细腻,很容易就可以碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用。

  2、做果酱涂在面包上

  牛油果的果肉十分细腻,并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道,这时候可以选择把牛油果对半切开,挖去果核之后,把果肉挖出来抹在面包上,涂抹均匀之后食用,喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。

  早上光吃面包的话营养摄入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果则补充了脂肪酸,蛋白质,维生素,矿物质的摄入。

  3、做牛油果沙拉

  与其为了一杯饮料想那么多,不如自己在家做,这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择,简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比较高,不用添加任何的糖精就可以很甜,绿色安全又健康。

  2、做甜品

  首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。

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  3、做果酱

  准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。

  4、做沙拉

  海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下:

  准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。

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  5、煮粥

  准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。

  哈密瓜的禁忌

  1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。

  2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。

  3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。

  结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,哈密瓜可以预防冠心病,保护眼睛,减少肝脏损伤,适合多数人食用,喜欢吃哈密瓜的人,可以将哈密瓜做成上述的食物,也可以直接食用。

延伸阅读:

  • 哈密瓜不能和什么一起吃
  • 常吃它还能预防贫血
  • 它和哈密瓜同吃营养都丢失
  • 吃哈密瓜要注意这些
  • 吃它竟有这些好处
  • 哈密瓜汁的做法

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