生菜的好处 多吃这种蔬菜减肥效果显著

 

  生菜是大家都比较爱吃的一种蔬菜,它的好处有很多,常吃对于身体来说具有良好的保健效果。生菜的做法有很多,比如说和烤肉一起吃,或者是做成生菜沙拉。生菜的禁忌是什么?想知道的话,在下面会有详细的介绍。

  生菜的好处

  减肥

  很多人应该不知道,在减肥的时候是非常适合吃生菜的哦。因为生菜中含有大量的膳食纤维以及维生素,这些成分能够很好的促进人体内脂肪的代谢,让人的体重慢慢的下降。生菜吃的时候不要放太多的调料,否则效果就不好了。

生菜的好处 多吃这种蔬菜减肥效果显著

  护眼

  生菜可以帮助我们保护眼睛,它含有的维生素E、维生素A等可以帮助滋润我们的眼睛,有效的减轻眼睛疲劳和水肿的问题。在平时用眼多的人,眼睛很容易出现看不清楚或者是酸痛的问题,吃生菜能帮助缓解这些问题。

  抗癌

  多吃一点生菜对于预防癌症也会有帮助,是不是没有想到呢?生菜里面的膳食纤维可以促进人体内毒素的代谢,让人的身体变得更加干净,体内的毒素少了,身体就更加健康了。建议老人以及中年人,都应该常吃一些生菜。

  降压

  生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

  护肝

  生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。

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  排毒

  生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。

  抗病毒

  生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

  生菜的做法

  1、蚝油生菜

  原料:生菜2棵、食盐1/2茶匙,蒜5克,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2汤匙,植物油2汤匙,胡椒粉少许,水适量。

  做法

 

  大葱的禁忌是什么?在平时如果你很少吃大葱的话,那么建议你后期要多吃了,因为它的营养是非常丰富的。大葱的好处非常多,但是做法你都知道吗?吃它的方法大家可以学习一下,感兴趣的话就请继续看下面的内容吧。

  大葱的好处

  1.增进食欲

  食欲不好的时候可以吃点大葱,大葱这种味道比较刺激的食物,对于增加人的食欲有很好的效果。在夏天的时候由于人体内的钾元素流失快,所以很多人都会出现食欲差的问题,如果你能在平时多吃点大葱,这个问题就可以被解决了。

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  2.驱寒

  吃大葱可以驱寒,大葱中含有一些辣素,和洋葱、青椒等食物一样,人在吃了之后体温会自然的升高,出汗,体内的寒气会被排走。所以说,如果你属于体内寒气很重的人,那么就建议你可以多吃一些大葱,对身体很不错哦。

  3.抗菌

  大葱中含有的大蒜素具有抗菌效果,研究发现大蒜素对于抵抗革兰氏阳性和阴性菌的作用很明显。平时我们常见的很多疾病其实都是病菌感染引起的,如果能好好在平时就做好抗菌的工作,那么身体就会更加健康,不容易生病。

  4.排毒

  大葱能够帮助我们排出身体中的毒素,它具有发汗散热的效果,大葱中所含的苹果酸和磷酸糖等物质可以使神经系统兴奋,能够促进我们身体中的血液循环,从而让人体分泌更多的汗液,人体在流汗的时候就会排毒,很多毒素都是随着汗液的流出从而被人体排出体外的。

  5.降低胆固醇

  大葱可以阻止胆固醇在血液中的沉积,从而降低人体血液中的胆固醇含量,所以食用大葱能够降低胆固醇。

  6.去腥

  大葱性温味辛,并且大葱中还含有挥发油,辛辣的味道加上挥发油,能够去除羊肉的骚味还有鱼和肉的腥味,所以在烹饪有腥膻味的食物的时候可以放点大葱去除腥味。

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  7.壮阳

  有一句俗话叫做“一根葱,十分钟”,讲的就是大葱的壮阳功效,因为大葱性温味辛,大葱的辛辣味是由于有机硫,并且大葱的葱白中含有大量的大蒜素,而大葱的葱白部分特别多,能够产生刺激性的气味,从而刺激肾上腺素的产生,所以食用大葱有壮阳的功效。

  大葱的做法

  一、大葱烧海参

  材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精

  做法

  (1)将生菜洗净,开水锅中放入盐和油,放入生菜绰烫7、8秒,变软即刻捞出,捞出生菜后控去多余水分;

  (2)蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了);

  (3)炒锅烧热植物油,放入蒜末爆香;

  (4)将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠状态,倒在生菜上即可。

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  2、蒜蓉生菜

  原料:生菜250克,黑木耳50克,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量,味精适量。

  做法

  (1)将生菜洗净,沥干水分;

  (2)将黑木耳泡发;

  (3)大蒜切末;

  (4)锅里放油,爆香蒜蓉;

  (5)依次放入生菜和黑木耳翻炒;

  (6)加入蚝油和食盐拌炒后,后加入味精拌炒出锅。

生菜的好处 多吃这种蔬菜减肥效果显著

  生菜的禁忌

  脾胃虚寒及体质寒凉的人

  生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人不要吃生菜。生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。因为性质甘凉,所以性质偏冷的人要少吃。

  肾脏病人

  不能吃生菜,因生菜中的钾离子很高,会加重尿毒情况。肾脏病人好先烫过蔬菜,让钾离子流失后再吃,才不会增加肾脏负担。

  结语:上文已经为大家介绍了生菜的好处,你现在对于它很好了解了吧!生菜这种食物有一些人不爱吃,觉得味道不好,其实只要你搭配好了,它的味道还是不错的。今天关于生菜的内容主要就是这些了,希望能帮到大家。

延伸阅读:

  • 吃这种蔬菜能够调节酸碱平衡
  • 常吃这种蔬菜减少体内毒素
  • 生菜的功效
  • 经常吃这种蔬菜能够排毒利尿
  • 吃这种蔬菜促进身体发育
  • 多吃这种食物让你更年轻

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