喝啤酒的好处与坏处 适量喝啤酒助消化

  啤酒是众多酒类的一种,有许多人都喜欢喝啤酒,但是您了解啤酒的好处与坏处吗?小编今天与您分享一下喝啤酒的好处和喝啤酒的坏处,在今后的生活中,再喝啤酒的时候要注意这些事项。

  喝啤酒的好处与坏处

  啤酒是有粮食酿制而成,很多人用啤酒来解渴,也是一种方法,但是大量的喝啤酒,会让人们的肚子变大。

  喝啤酒的好处

  一是纯天然

  啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。

  二是利尿

  啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

  啤酒虽然度数不高,但是也会容易醉。而且喝啤酒容易形成啤酒肚,增加脂肪。

  三是解渴

  啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。

  四是助消化

  啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

  五是提神

  啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。

  凡事都有两面性,喝啤酒要控制住量,少喝点啤酒有消肿、利尿的功效,大量的喝啤酒则会伤胃伤身。

  六是减肥

  啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

  七是护眼

  啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

  喝啤酒的坏处

  1.大量饮酒致癌风险高

  前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高3倍。

  随着人们养生意识的普及,牛奶早已不是婴幼儿的专利了。牛奶的营养丰富,口感香醇,受到很多人的追捧。有的人早饭来不及吃,喝一杯牛奶就跑了;有的人随身携带牛奶,当饮料喝。我们知道,白开水喝多了尚且对肾造成负担,牛奶若是喝多了,肯定也是不好的。所以,怎样喝牛奶、什么时候喝好,就成了爱喝牛奶的人必须要了解的知识。

  从婴儿断了母乳开始,孩子就开始喝配方奶粉了。科学研究证明,配方奶里的众多营养成分,非常全面,而且利于吸收。而长大后,特别是成人,食物摄取更加丰富多样,我们就不再需要只靠喝牛奶来补充人体的营养了。但是这并不是说,成年人就不用喝牛奶。每天喝一两杯牛奶,可以使身体更加健康有力。具体有以下功效。

  一、牛奶的营养价值

  牛奶大的价值,不是口感好,还在于营养丰富,使得爱喝的、不爱喝的,每天都要喝一两杯。它的营养价值主要表现在这些方面。

  1、补钙

  牛奶中的钙质丰富,且易于被人体吸收。据研究证明,每天喝500毫升牛奶的儿童,比没有喝奶习惯的儿童,身高增长幅度要高出一倍之多。

  2、益智

  牛奶中含有乳糖成分,可分解成半乳糖,它是构成脑细胞和神经组织的一种重要成分。此外,牛奶中的蛋白质、DHA、碘、锌等元素都是对大脑有益的。

  3、安神

  睡前喝一杯牛奶有安神的作用,能预防失眠,并提高睡眠质量。

  4、抗衰

  新研究结果显示,牛奶中一种活性物质,叫做SOD,它可以清除人体内的自由基,提高免疫力,还能促进新陈代谢,达到抗衰老的目的。

  5、美容

  牛奶中的铁、铜和维生素A等元素,可使皮肤更细腻,所以,常喝牛奶还有美容的功效。

  二、喝牛奶也要选对时间

  牛奶虽好,但也不是什么时间都可以喝的。选对时间,才能使牛奶的营养得出充分的发挥。

  1、早餐时间

  早餐是一天中重要的一餐,所以一定要吃得营养。肠胃一整夜都没有进食了,牛奶正好可以起到滋润的作用。但是要注意的是,牛奶不要空腹的时候喝,一定要先吃些淀粉类食物,如面包、蛋糕等。因为牛奶是流质的,水分较多,在空腹的情况下进入肠胃,会被很快排出,其中的营养物质还没有来得及被消化吸收,就被分解掉了。这样喝牛奶,是对营养的浪费。

  美国治癌专家研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性极大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,容易患直肠癌。这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。

  2.大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大

  在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上,专家告诫人们,喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。

  有人在美国6家医院进行了调查,发现因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提医疗中心的门登霍大夫与其同事们对因酗酒而患肝炎的370名病人进行追踪观察,发现其中65人是长期只喝啤酒者。

  3.多喝啤酒可引发肾结石

  这是近德国医院医生通过研究得出的结论。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。

  4.一天中喝入的啤酒过多时,其中的酒精可直接损害口腔与食道黏膜

  另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤口腔与食道的黏膜。

  5.经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大

  被称作“牛心”或“啤酒心”。因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组织中脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。

  喝啤酒的禁忌

  ①不宜同时吃腌熏食品

  腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。

  ②不宜与烈性酒同饮

  有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。

  ③不宜过量

  一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

  ④消化系统疾病患者不宜饮

  凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

  结语:综上所述,喝啤酒有利也有弊,若想长时间喝啤酒又不伤身的话,喝啤酒就要掌控好量,只有这样才能达到养生的作用。一次性喝大量的啤酒不仅不能养生还会伤身,给胃部带来极大的伤害。

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