叶黄素的功效与作用及禁忌,科学护眼须知

  眼健康离不开眼部营养的支持,特别是叶黄素。这是视网膜黄斑上的主要色素,由于人体并不能直接生成,所以需要借助外源性补充。而具体来说,补充这种营养素对眼睛有什么好处?想要护眼但又不知补充哪些营养的朋友,现在有必要来了解一下。

  一、叶黄素的功效与作用

  1.保护黄斑区

  视网膜上的黄斑区,是视力最敏感的部位,此处聚集了大量负责视觉和色觉的视锥细胞。而黄斑之所以是黄眼色的,也正是因为里面充满了叶黄素及其同系列物。所以不难理解,叶黄素是眼部的重要营养素,它也素有“视黄金”的称号,有助保护黄斑区的视力健康。

  2.防蓝光

  足够浓度的叶黄素对黄斑而言,就相当于遮光板,能够过滤掉外界摄射入的有害蓝光,防止光辐射对眼睛造成损伤。这些光线在手机、电脑、电视等电子产品中很是常见,所以长期盯屏的人群不仅要坚持合理用眼,还要注重补充叶黄素。而对于经常上网课、看电视的小朋友,家长更要注意为他们补充,因为小孩子的晶状体比较清澈,对蓝光的抵抗力比较弱。

  3.缓解视疲劳

  短波蓝光进入眼睛后,聚焦点无法正常落在视网膜上,只能停在靠前一点的位置。而这形成的焦点距离差会导致视物模糊,人眼为了看得清晰些,会加大睫状肌的调节力度。于是,在长时间盯屏用眼的情况下,视疲劳便很容易出现。可充足的叶黄素能够在很大程度上将蓝光过滤掉,减轻眼部的调节负担,从而有助改善眼睛的疲劳状态。

  4.抗氧化

  盯屏、熬夜、环境污染等因素都会导致体内的自由基增加,这些有害氧化物在眼睛内过量蓄积,会肆意攻击晶状体细胞,导致黄斑变性,损害视力健康。而随着年龄的增长,眼睛自带的抗氧化能力会有所下降,此时便需要借助抗氧化剂,比如叶黄素,来达到清除自由基、保护眼睛的作用。

  二、叶黄素的禁忌

  1.避免高温

  韭菜、香菜、蛋黄等食物都含有叶黄素。但这种营养素怕热,所以平时做菜时,不要过度高温烹煮,以免破坏叶黄素的稳定性,妨碍其功效发挥。

  2.不要晚上补充

  夜晚入睡的时候,人体新陈代谢比较缓缓慢,此时补充叶黄素,容易增加身体的代谢负担。

  3.不要过量补充

  虽然叶黄素的功效与作用有很多,坚持补充对眼健康有好处,但也不是补充得越多就越好,通常每天补充10mg叶黄素即可[1]。如果发现自己平时食补不足,那么也可以搭配使用相关营养制剂,更好地助力眼部营养健康。而选购时要注意把握两个要点:

  ①叶黄素酯:该物质在人体能够被分解为游离态的叶黄素,更好地被人体吸收,且稳定性良好。

  ②复合配方:多种营养物质所发挥的功效会更全面。例如,越橘花青素、β-胡萝卜素都是叶黄素的好搭档。他们不仅具备抗氧化能力,还各有所长:前者能够强化微血管的弹性,促进眼部外周血液循环,改善眼睛疲劳状态;后者则能够在人体转化为维生素A,有效缓解眼睛干涩的情况。

  综合这两点来看,健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊是个好选择。每天吃一粒,可以摄入5mg叶黄素酯,与日常膳食搭配,补充不过量。同时,该产品还科学配比了7.5mg越橘花青素和1.5mgβ-胡萝卜素,三重营养协同补充,有助缓解视疲劳。而且,成分来源可靠,产品品质有保障,所以,学龄儿童、家中老人或者盯屏办公族等人群平时都可坚持补充,维护眼部营养健康。

  

叶黄素的功效与作用及禁忌,科学护眼须知

 

  弄清楚了叶黄素的功效与作用之后,我们可以知道,日常适量补充这种营养素,有助缓解视疲劳、预防光辐射损伤、保护黄斑视力,维护眼健康。

  参考资料:

  [1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].中国轻工业出版社,2010.

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