适合孕妇吃的维生素a食物

  维生素a对孕妇很重要,但也相当于一把双刃刀,缺少了对胎儿不好,补多了也一样有影响。那应该怎么补呢?下面就一起来看一下适合孕妇吃的维生素a食物

含维生素a的食物

  含有维生素a的食物有一下几种:

  烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素a,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。

  水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素a,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。

  南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素a,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。

  胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素a。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。

  菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素a。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。

适合孕妇吃的维生素a食物及摄入量

  维生素a和大家熟悉的胡萝卜素一样属于脂溶性维生素,在胡萝卜、甘薯及黄玉米中的含量较多,乳及乳制品、动物肝、肾及蛋中亦含较丰富的维生素a,在深绿色蔬菜、倭瓜、花茎甘蓝、杏、南瓜及蕃茄中也含有。

  临床上维生素a缺乏症并不多见。但由于维生素a具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨的发育、精子的生成和胎儿的发育都是必需的,而且孕妇的维生素a需要量较非孕妇增加25%,妊娠早期母血中维生素a浓度下降,晚期上升,临产时降低,产后又重新上升,所以适当补充维生素a在孕妇是必要的。

  那孕妇维生素a的摄入量为多少才是最好的呢?哪些才是孕妇可以吃的呢?

  一般来说,孕妇每天维生素a的摄入量是900μg,缺少会影响胎儿的发育,甚至会引起胎儿畸形,但如果补充过量也会严重影响胎儿健康,导致胎儿出现先天性的缺陷,也会危害到孕妇的健康,导致维生素a中毒。

  动物肝脏含有丰富的维生素a,其中每100克的动物肝脏中就含有140—846单位的维生素a,孕妇还可以每天摄入一些动物肝脏以补充维生素a。海产品除了有丰富的矿物质外,还含有丰富的维生素,特别是维生素a的含量很高,每100克的海产品中就有大约140—846单位的维生素a了,孕妇可以每天食用一些海产品以补充维生素a。

 

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