料食如神|学生上网课吃什么能护眼?鸡肝维生素A高,护视力胜猪肝

主题:鸡肝粟米粥

食材:鸡肝2个,糯粟米(小米)50克,食盐、水适量。

做法:

1、将鸡肝洗净切碎,放在沸水中飞水后捞出;

2、将糯粟米(小米)淘洗干净,将1中的鸡肝一起一同放入锅中共煮;

3、熬1小时左右至粥熟,放食盐调味即可。

此粥益肝明目、滋阴养血,每日1次,连服1周,对视力不佳或视力减退者常服有益。

料食如神|学生上网课吃什么能护眼?鸡肝维生素A高,护视力胜猪肝

39食神特别提醒:

鸡肝维生素A高,养肝护视力胜猪肝

中医认为鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒,归肝、入肾经;鸡肝含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、尼克酸、维生素C、胆碱等。

鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏的作用更强,并且还可温胃。和猪肝相比,猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高,尤其是磷元素,远远高于鸡肝。此外,猪肝还富含多种氨基酸。但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高,而维生素A的含量是大大高于猪肝的,吃了对视力好。

39食神补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

原创文章,作者:九投十科技,如若转载,请注明出处:https://wd88wan.com/17090.html

联系我们

400-762-0276

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:2628797855@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息